Description
Caractéristiques
Etagé en terrasses et caution de vérité et de production limitée, ce paradis des vignes est au Valais ce que le Dézaley est au Lavaux. D’une pureté n’ayant pas son pareil, ce grand cru de noble race au bouquet intense est à la fois riche, fruité, sèveux et aromatique.
Remarques
Médaille d’Or Concours National des vins-suisses. Lucerne 1954, Lausanne 1964 et Berne 1991
Gastronomie
Asperges, choucroute, raclette, mets au fromage
Potentiel de garde
4 à 5 ans
